近日，国际学术期刊《科学》（Science）以“Rumen ciliates modulate methane emissions in ruminants”为题，发表了南京农业大学毛胜勇教授团队的研究成果。研究团队联合中国科学院水生生物研究所、江汉大学、吉林农业大学、西北工业大学等单位，历时5年协同攻关，揭示了瘤胃纤毛虫调控反刍动物甲烷排放的核心机制，并发现了全新的产氢细胞器“氢小体”，为畜牧业低碳减排、实现“双碳”目标提供了关键理论支撑与原创技术路径。
瞄准全球畜牧业绿色转型“必答题”
在全球气候变暖背景下，温室气体减排已成为全人类共同面对的重要课题。甲烷是仅次于二氧化碳的第二大温室气体，其热能留置能力约为二氧化碳的23倍。因此，控制甲烷排放对于减缓全球气候变暖具有重要意义。当前，全球甲烷排放的增加主要源于人类活动，如畜牧业、水稻种植、化石能源生产与利用等，其中牛、羊等反刍动物排放的甲烷占全球人为甲烷排放量的30%以上。这些在消化过程中产生的甲烷，不仅会加剧温室效应，还意味着大量饲料能量被白白损耗，直接影响畜牧养殖效率。
“瘤胃是反刍动物体内***大的消化器官，也是一个天然的微生物发酵罐，主要依靠瘤胃微生物群落完成饲草降解与营养物质转化。纤毛虫是瘤胃中占比极高的真核微生物，其生物量***高可达瘤胃微生物总量的50%，长期以来被认为与甲烷排放密切相关...[查看原文]
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